Ingredients
Savoury spit pea casserole (water, split yellow peas, carrots, breadcrumbs (enriched bleached wheat flour (niacin, ferrous sulphate, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), sugar, salt, yeast, canola oil), salt, garlic powder, spices), carrots, cauliflower.
Casserole de pois concassés (eau, pois secs cassés, carottes, chapelure (farine de blé enrichie blanchie (niacine, sulfate ferreux, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), sucre, sel, levure, huile de canola), sel, ail en poudre, épices), carottes, chou-fleur.
Allergens
Diet Coding
- Low calorie
- Low sodium
- Low fat
- Vegetarian
- Vegan
- Low saturated fat
- Phosphorus controlled
- High source of fibre
Cooking Guidelines
Can be used frozen or thawed. Thaw under refrigeration 12-24 hours. Cold plate retherm: For rethermalization in frozen state, heat according to cart manufacturers directions. Convection Oven: From frozen state, heat 45 minutes at 110°C until internal temperature reaches 74°C. From frozen state, heat 35 minutes at 150°C until internal temperature reaches 74°C. From thawed state, heat 30 minutes at 110°C until internal temperature reaches 74°C. From frozen state, heat 25 minutes at 150°C until internal temperature reaches 74°C.
Utilisable congelé ou décongelé. Décongeler au réfrigérateur pendant 12 à 24 heures. Liaison froide: Pour rethermaliser lorsque congelé, faire chauffer selon les directives du manufacturier du chariot. Four à convection: De l'état congelé, chauffer 45 minutes à 110°C jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C. De l'état congelé, chauffer 35 minutes à 150°C jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C. De l'état décongelé, chauffer 30 minutes à 110°C jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C. De l'état décongelé, chauffer 25 minutes à 150°C jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C.
Serving Size
290g
Pack Size
8 x 290g
Portions Per Case
8
Individual Complete Meals | Vegetarian
Code: 99592
Casserole de pois concassés légèrement assaisonnée, emballé en portions individuelles accompagnée de chou-fleur et de carottes