Ingredients
Vegetable mix (water, chick peas (chick peas, water, salt, disodium EDTA, may contain calcium chloride), zucchini, soy protein isolate, onions, carrots, green peppers, red peppers, peas , kernel corn, tomato paste, leeks, modified corn starch, canola oil, salt, garlic powder, spices), potatoes (water, dehydrated potato flakes (potatoes, monoglycerides (made from highly refined soy bean oil), sodium acid pyrophosphate, citric acid), canola oil, spices), turnips, green beans, red peppers.
Mélange de légumes (eau, pois chiches (pois chiches, eau, sel, EDTA disodique, peut contenir chlorure de calcium), courgettes, isolat de protéine de soya, oignons, carottes, poivrons verts, poivrons rouges, petits pois, maïs en grains, pâte de tomates, poireaux, amidon de maïs modifié, huile de canola, sel, ail en poudre, épices), pommes de terre (eau, flocons de pommes de terre déshydratés (pommes de terre, monoglycérides (fait d'huile de soya hautement raffinée), pyrophosphate acide de sodium, acide citrique), huile de canola, épices), navets, haricots verts, poivrons rouges.
Allergens
Diet Coding
- Low calorie
- Low sodium
- Low fat
- Vegetarian
- Vegan
- Low saturated fat
- Potassium controlled
- Phosphorus controlled
- High source of fibre
Cooking Guidelines
Can be used frozen or thawed. Thaw under refrigeration 12-24 hours. Cold plate retherm: For rethermalization in frozen state, heat according to cart manufacturers directions. Convection Oven: From frozen state, heat 45 minutes at 110°C until internal temperature reaches 74°C. From frozen state, heat 35 minutes at 150°C until internal temperature reaches 74°C. From thawed state, heat 30 minutes at 110°C until internal temperature reaches 74°C. From frozen state, heat 25 minutes at 150°C until internal temperature reaches 74°C.
Utilisable congelé ou décongelé. Décongeler au réfrigérateur pendant 12 à 24 heures. Liaison froide: Pour rethermaliser lorsque congelé, faire chauffer selon les directives du manufacturier du chariot. Four à convection: De l'état congelé, chauffer 45 minutes à 110°C jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C. De l'état congelé, chauffer 35 minutes à 150°C jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C. De l'état décongelé, chauffer 30 minutes à 110°C jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C. De l'état décongelé, chauffer 25 minutes à 150°C jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C.
Serving Size
305g
Pack Size
8 x 305g
Portions Per Case
8
Individual Complete Meals | Vegetarian
Code: 99593
Casserole de légumes mélangés et de pois chiches, couverte de purée de pommes de terre, emballé en portions individuelles accompagnée de chou-fleur et carottes