Ingredients
Vegetable stew (water, chick peas (chick peas, water, salt, disodium EDTA, may contain calcium chloride), potatoes (potatoes, water, calcium chloride, salt, disodium EDTA), tomatoes (tomatoes, tomato juice, salt, calcium chloride, citric acid), red kidney beans (red kidney beans, water, salt, calcium chloride, disodium EDTA), green beans, carrots, onions, lima beans, celery, barley, red peppers, soy sauce (water, wheat, soybeans, salt, sodium benzoate), canola oil, modified starch (corn, tapioca or potato), hot pepper sauce (cayenne red peppers, vinegar, water, salt, garlic powder), tomato paste, salt, sugar, parsley, dehydrated garlic, black pepper, bay leaf, thyme, oregano, xanthan gum, curry, turmeric), Broccoli, Water, Rice. MAY CONTAIN: Mustard
Ragoût de légumes (eau, pois chiches (pois chiches, eau, sel, EDTA disodique, peut contenir chlorure de calcium), pommes de terre (pommes de terre, eau, chlorure de calcium, sel, EDTA disodique), tomates (tomates, jus de tomates, sel, chlorure de calcium, acide citrique), haricots rouges (haricots rouges, eau, sel, chlorure de calcium, EDTA disodique), haricots verts, carottes, oignons, fèves de lima, céleri, orge, poivrons rouges, sauce soya (eau, blé, fèves de soya, sel, benzoate de sodium), huile de canola, amidon modifié (maïs, tapioca ou pomme de terre), sauce au piment fort (piments rouges de cayenne, vinaigre, eau, sel, poudre d ail), pâte de tomates, sel, sucre, persil, ail déshydraté, poivre noir, feuilles de laurier, thym, origan, gomme de xanthane, cari, curcuma), Brocoli, Eau, Riz. PEUT CONTENIR: Moutarde
Allergens
Diet Coding
- Low calorie
- Low fat
- Vegetarian
- Vegan
- Low saturated fat
- Potassium controlled
- Phosphorus controlled
- High source of fibre
Cooking Guidelines
Can be used frozen or thawed. Thaw under refrigeration 12-24 hours. Cold plate retherm: For rethermalization in frozen state, heat according to cart manufacturers directions. Convection Oven: From frozen state, heat 45 minutes at 110°C until internal temperature reaches 74°C. From frozen state, heat 35 minutes at 150°C until internal temperature reaches 74°C. From thawed state, heat 30 minutes at 110°C until internal temperature reaches 74°C. From frozen state, heat 25 minutes at 150°C until internal temperature reaches 74°C.
Utilisable congelé ou décongelé. Décongeler au réfrigérateur pendant 12 à 24 heures. Liaison froide: Pour rethermaliser lorsque congelé, faire chauffer selon les directives du manufacturier du chariot. Four à convection: De l'état congelé, chauffer 45 minutes à 110°C jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C. De l'état congelé, chauffer 35 minutes à 150°C jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C. De l'état décongelé, chauffer 30 minutes à 110°C jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C. De l'état décongelé, chauffer 25 minutes à 150°C jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C.
Serving Size
265g
Pack Size
8 x 265g
Portions Per Case
8
Individual Complete Meals | Vegetarian
Code: 99597
Ragoût de légumes avec légumineuses et pommes de terre, emballé en portions individuelles accompagné de riz et brocoli